Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2162 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Pui în sos de piersici
40 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
Vită cu ciuperci
30 Min
Paste cu somon și spanac
40 Min