Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porții

Ingredienti

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 31 g

Calorie 2162 kJ / 513 kcal

Grassi 18 g

Fibre 9 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

Nessuna valutazione

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Nessuna valutazione

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30min

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10min

Supă cu zdrențe

Supă cu zdrențe

45min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Salată de cartofi și legume, cu pui

Salată de cartofi și legume, cu pui

1h 15min

Salată de alac și pui

Salată de alac și pui

1h 15min

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50min

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min