Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2162 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Cușcuș cu miel și legume
1小时 10 分钟
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Nessuna valutazione
Bolul-curcubeu
1h 20min
Pui San Fernando
55 分钟
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Supă de pui cu tăiței
1小时 35 分钟
Ketchup cu curry
Nessuna valutazione
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 分钟