Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 25min

4 porții

Ingredienti

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 79 mg

Proteine 30 g

Calorie 1916 kJ / 458 kcal

Grassi 38 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Înghețată de ciocolată

4.6(8)

36h

Brunch spaniol

Nessuna valutazione

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Crevete proaspete sous-vide

Nessuna valutazione

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

3.8(6)

5h 5min

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0(1)

30min

Salată de alac și pui

5.0(1)

1h 15min

Pesto cu fistic

1.0(1)

10min

Înghețată de ciocolată

4.4(25)

12h

Bolul-curcubeu

4.5(4)

1h 20min

Smoothie

5.0(9)

5min