Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

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Piept de vită sous-vide
TM6

Piept de vită sous-vide

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Ingredienti

  • 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
  • 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    o 1 linguriță rasă vitamina C

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1916 kJ / 458 kcal
Proteine
30 g
Carboidrati
0 g
Grassi
38 g
Grassi saturi
17 g
Fibre
0 g
Sodio
79 mg

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