Vai al contenuto principale Cerca
Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 12h 25min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
    600 - 800 g
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 79 mg
Proteine 30 g
Calorie 1916 kJ / 458 kcal
Grassi 38 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 17 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Nessuna valutazione

File de vițel cu corcodușe

5.0(2)

1h 50min

Rulouri de porc cu spanac

3.0(1)

55min

Pere în vin roșu, gătite lent

Nessuna valutazione

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Medalioane de vițel sous-vide

Nessuna valutazione

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8h 10min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.0(3)

40min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30min

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0(1)

2h 30min

Vită Stroganoff

4.5(67)

1h