Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Merele cu mirodenii
- 4 mere pentru gătit (ex. Boskoop, Bramley, renete)
- 2 lingurițe zahăr vanilat făcut în casă
- 4 bucăți anason stelat
- 4 prize ghimbir măcinat
- 4 cuișoare
- 4 prize scorțișoară măcinată
Supa thai de crevete
- 150 g ceapă, jumătăți
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, felii subțiri
- 1 chilli, proaspăt, fără semințe
- 15 g ulei de măsline
- 800 g crevete crude, cu carapace, curățate și decorticate
- 1400 g apă
- 40 g oțet de orez
- 30 g sos de pește
- 2 cuișoare
- 1 anason stelat
- 3 prize sare, după gust
- 3 prize piper negru măcinat, după gust
- 80 g tăiței chinezești cu ou, uscați
- 2 prize alge marine wakame, uscate (opzionale)
-
100
g germeni de soia, proaspeți
o 100 g germeni de fasole - 15 frunze coriandru proaspăt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1242 kJ / 296 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 3.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Măsline marinate cu portocale
10 Min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nessuna valutazione
Banana Split
Nessuna valutazione
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1 Std.
Unt picant, cu condimente marocane
Nessuna valutazione
Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1 Std. 15 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min