Scorfano al cartoccio con patate viola

Scorfano al cartoccio con patate viola

3.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

4 rametti di timo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
2 finocchi puliti e a fette sottili
4 filetti di scorfano
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzichi di paprika dolce
1 - 2 patate viola pelate e a fettine sottili (spessore 1-2 mm)
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30.7 g

Calorie 1058 kJ / 253 kcal

Grassi 8.7 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 12.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super food 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)

40 Min

Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni

30 Min

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

40 Min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 Min

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40 Min

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1 Std. 10 Min

Riso basmati e seitan con citronette al limone

40 Min

Mazzancolle alle albicocche

30 Min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40 Min

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

40 Min

Trota estiva

50 Min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 Min