Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

4.5 76 valutazioni
Prep. 20min
Totale 50min
4 porzioni

Ingredienti

  • 200 g di zucchine a tocchetti (2-3 cm)
  • 50 g di mandorle pelate
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 125 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 8 filetti di petto di pollo battuti fino a uno spessore di 2 mm
  • 200 g di speck a fette
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 901 kcal / 3770 kJ
Proteine 71 g
Grassi 67.8 g
Carboidrati 1.6 g
Fibre 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...