Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sformato di patate e ricotta
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
500 g di acqua
-
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
200 g di latte intero200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di speck a striscioline
-
2 cucchiai di pangrattato
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
20 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
27.9 g
Calorie
2949 kJ /
705 kcal
Grassi
46.2 g
Fibre
3 g
Carboidrati
47.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La ricotta
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Patate gratinate al Gorgonzola
40min
Scarpaccia
1h
Torta salata di pane
45min
Rustico con uova e stracchino
1h
Sformato di finocchi
1h
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpettone croccante
1h
Polpette di mortadella
20min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Parmigiana di patate
2h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Frittelle di patate e Parmigiano
30min