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Crema di ceci con vongole
Prep. 10min
Totale 40min
10 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
-
800 g di vongole fresche e spurgate
-
500 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5.5 g
Calorie
546 kJ /
130 kcal
Grassi
9 g
Fibre
8.7 g
Carboidrati
6.9 g
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