Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

4.5 10 valutazioni
Prep. 5min
Totale 30min
6 porzioni

Ingredienti

  • di riso basmati (cottura 18 minuti)
    350 g
  • semi di cardamomo
    3
  • chiodi di garofano
    3
  • stecca di cannella
    1
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino
  • di pistilli di zafferano
    1 pizzico
  • di cipolla a metà
    100 g
  • di nocciole sgusciate
    20 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • spicchi di aglio
    3
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 279 kcal / 1167.3 kJ
Proteine 5 g
Grassi 7 g
Carboidrati 47 g

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