Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
Prep. 10min
Totale 1h 40min
4 porzioni
Ingredienti
Pasta brisée
-
125 g di farina bianca tipo 0
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
35 g di acqua
Ripieno
-
20 g di pistacchi al naturale20 g di mandorle sgusciate
-
50 g di miele
-
50 g di burro
-
1 arancia il succo spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
120 g di cipolla bianca in quarti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
500 g di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
-
150 g di Asiago a fette (vedere consigli)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
23.4 g
Calorie
2389 kJ /
675 kcal
Grassi
47.9 g
Fibre
5.7 g
Carboidrati
40.2 g
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