Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Proteine 12 g

Calorie 1077 kJ / 259 kcal

Grassi 22 g

Fibre 0 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crèmes et émulsions 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté avocat et lait de coco

3.5(20)

15 Min

Mousse de brebis au pamplemousse

3.5(4)

4 Std.

Sorbet poivron rouge

4.2(5)

3 Std.

Beurre d'anchois... pour beurrer les sandwichs !

4.1(12)

5 Min

Sabayon au vouvray

4.5(2)

15 Min

Crème fouettée citron vert-noisette

3.2(6)

5 Min

Glace au parmesan

3.7(22)

12 Std.

Soufflé aux agrumes

3.7(10)

30 Min

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25 Min

Coulommiers comme un gâteau

4.0(14)

12 Std.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5(148)

3 Std. 10 Min

Mousse au chocolat magique

4.4(603)

15 Min