Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

4.1 24 valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 35min

20 pezzi

Ingredienti

Pasta

40 g di acqua
10 g di Marsala
2 uova
80 g zucchero
80 g di burro morbido
380 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Ripieno

250 g di ricotta fresca scolata dal siero
50 g zucchero
100 g di cioccolato al latte in scaglie o gocce

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero a velo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 1234 kJ / 295 kcal

Grassi 21 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colazione siciliana 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioche col tuppo

3 Std. 30 Min

Nuvolette di ricotta

50 Min

Cartocci e viennesi siciliani

3 Std. 15 Min

Piccoli coni siciliani

1 Std. 45 Min

Granita di mandorle e caffè con panna

6 Std. 20 Min

Granita di gelsi

15 Min

Sfinci siciliane

2 Std. 30 Min

Brioches siciliane

3 Std. 15 Min

Cheesecake al cannolo siciliano

8 Std. 55 Min

Iris siciliani

4 Std. 10 Min

Pane siciliano

2 Std. 45 Min

Panelle

1 Std. 25 Min