Crispedduzzi calabresi

Crispedduzzi calabresi

4.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

20 pezzi

Ingredienti

Crispedduzzi

500 g di latte intero
25 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
1 pizzico di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Ripieno

400 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
150 g di zucchero
1 pizzico di cannella in polvere
1 bustina di vaniglia in polvere
zucchero a velo q.b. per spolverizzare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.7 g

Calorie 912 kJ / 218 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 1 g

Carboidrati 30 g

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