Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

3.6 15 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h 20min
4 porzioni

Ingredienti

  • di ceci secchi
    100 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di cipolla a pezzi
    30 g
  • di gherigli di noci
    30 g
  • di fagioli borlotti in scatola sciacquati e sgocciolati
    240 g
  • di spinaci baby freschi lessati e ben strizzati
    200 g
  • di lievito alimentare in scaglie
    20 g
  • di sale preferibilmente integrale
    1 pizzico
  • pangrattato

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 198 kcal / 828 kJ
Proteine 12 g
Grassi 5 g
Carboidrati 28 g
Fibre 7 g

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