Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

3.5 17 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h 20min
4 porzioni

Ingredienti

  • 100 g di ceci secchi
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di gherigli di noci
  • 240 g di fagioli borlotti in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 200 g di spinaci baby freschi lessati e ben strizzati
  • 20 g di lievito alimentare in scaglie
  • 1 pizzico di sale preferibilmente integrale
  • pangrattato

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g
Calorie 828 kJ / 198 kcal
Grassi 5 g
Fibre 7 g
Carboidrati 28 g

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