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Insalata mediterranea gamberi e cipolle
Prep. 20min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
400 g di cipolle rosse di Tropea a fette sottili
-
50 g di aceto di vino rosso
-
1000 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati freschi, e puliti
-
1 limone preferibilmente biologico, a fette
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1000 g di acqua
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2 pizzico di sale
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400 g di pomodori ciliegino a metà
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24 g
Calorie
1131 kJ /
270 kcal
Grassi
15 g
Carboidrati
9 g
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10 ricette
Italia
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