Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

4.7 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

1 porzione

Ingredienti

40 g olio extravergine di oliva
pasta secca tipo lasagne
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco (opzionale)
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
2 pizzico di sale
50 g di passata di pomodoro
1 pizzico di origano secco
2 foglie di basilico fresco lavate
80 g di burrata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.3 g

Calorie 3422 kJ / 818 kcal

Grassi 49.8 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 69.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® tutto per te 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di riso rosso e mele

50min

Blanquette di vitello

1h 30min

Crauti e pollo marinato alla paprica

45min

Salsicce al curry con lenticchie

1h 20min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40min

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

40min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Fusilli di lenticchie rosse con ragù di orata e peperone (senza glutine)

30min

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

40min

Insalata di fave e pecorino

25min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h