Stoccafisso con i porri
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Stoccafisso con i porri

4.1 (10 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g di porri a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
  • 80 g di passata di pomodoro
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1247 kJ / 298 kcal
Proteine
39.1 g
Carboidrati
3.2 g
Grassi
14.3 g
Fibre
1.7 g

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