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Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
Prep. 20min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino passito
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
120 g di panna da cucina
-
4 tranci di pesce spada
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
30.3 g
Calorie
1581 kJ /
378 kcal
Grassi
28 g
Fibre
0 g
Carboidrati
1.3 g
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10 ricette
Italia
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