Carpaccio di manzo marinato alle erbe
TM5 TM6

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Ingredienti

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, ,, le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 di erba cipollina fresca
  • 1 rametto di origano fresco
  • 1 foglia di alloro fresco, lavata
  • pepe rosa in grani (3 grani)
  • pepe bianco in grani (3 grani)
  • pepe nero in grani (1 grano)
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 140 g di carpaccio di filetto di manzo

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2121 kJ / 507 kcal
Proteine
30.7 g
Carboidrati
0.3 g
Grassi
42.5 g

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto