Burger di tacchino e insalata di patate
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Burger di tacchino e insalata di patate

Ingredienti

  • 200 g di pomodori a pezzi
  • 200 g di Feta (formaggio greco) a cubetti (1 cm)
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 500 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 1 cucchiaino di salvia secca tritata
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino colmo di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 500 g di petto di tacchino intero e a tocchi (2-3 cm)
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 200 g di avocado, sbucciato e a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di pangrattato
  • 600 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di origano secco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2828 kJ / 676 kcal
Proteine
46.3 g
Carboidrati
44.5 g
Grassi
36 g

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