Cime di rapa e cous cous

Cime di rapa e cous cous

4.1 41 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

scalogno a pezzi
1
di carota a pezzi
100 g
di polpa di zucca a pezzi
100 g
di zucchine a pezzi
200 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di cime di rapa mondate
400 g
di acqua
500 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
di cous cous precotto
200 g
di succo di limone spremuto fresco
50 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 249 kcal / 1042 kJ

Proteine 7.8 g

Grassi 10.6 g

Carboidrati 32.7 g

Fibre 4.9 g

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