Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

3.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di pancetta coppata a fette sottili
150 g di cozze fresche sgusciate e ben scolate
300 g acqua
200 g di cimette di cavolfiore
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
6 uova
80 g di Gorgonzola dolce a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26.5 g

Calorie 1263 kJ / 302 kcal

Grassi 20.7 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 2.6 g

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