Lasagne fredde
TM5 TM6

Lasagne fredde

4.2 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 sfoglie di lasagne fresche all'uovo (20x20 cm circa)
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla
  • 220 g di peperone giallo a tocchetti (1 cm circa)
  • 220 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm circa)
  • 400 g di melanzane violette rotonde a tocchetti (1 cm circa)
  • 100 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 150 g di pomodori ciliegino a metà
  • 25 g di olive taggiasche denocciolate
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate e spezzettate grossolanamente
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 200 g di Feta, sbriciolata grossolanamente

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1991 kJ / 476 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
39 g
Grassi
30 g
Fibre
5 g

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