Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

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Prep. 10min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

300 g di cavoletti di Bruxelles a metà
30 g di olio extravergine di oliva
3 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe macinato
200 g di cipolla a pezzi
50 g di burro
500 g di cimette di broccoli
2 cucchiaini di foglioline di timo fresco
700 g acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1211.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 700.8 kJ / 167.5 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 13.2 g

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