Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

1.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di carote baby
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di miele
40 g di caffè espresso
20 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
erbe aromatiche del Carso (salvia, timo, santoreggia, maggiorana), a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 80.7 mg

Proteine 0.7 g

Calorie 376 kJ / 89.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 10.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In barca con Bimby 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15min

Purè di carote speziato

50min

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Catalogna con olive e capperi

50min

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45min

Contorno di carote in agrodolce

1h

Salsa ai porri caramellati

30min

Verdure miste al cartoccio

35min

Insalata di fagiolini

40min

Mostra tutto

Mostra tutto