Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

4.1 49 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
70 g di latte intero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2.2 g

Calorie 548.1 kJ / 131 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Coccole d'autunno 10 ricette
Italia

Il meglio del mese ottobre 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

1h

Hummus di fave (vegan)

Hummus di fave (vegan)

45min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

1h 30min

Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

40min

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

30min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

35min

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35min

Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

40min

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15min