Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

4.7 23 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

4 gherigli di noci
½ spicchio di aglio senz'anima
20 g di filetti di acciuga sott'olio
80 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
1 tartufo nero fresco (scorzone)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1046 kJ / 250 kcal

Grassi 23 g

Fibre 4 g

Carboidrati 4 g

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