Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3 38 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
2 uova
500 g di latte intero
1 pizzico di sale
20 g di burro + q.b.

Ripieno

150 g di salmone affumicato a pezzi
300 g di robiola a pezzi

Salsa ai porri

30 g olio extravergine di oliva
500 g di porri a rondelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
80 g di latte intero

Terminare la preparazione

burro per imburrare

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.5 g

Calorie 1820 kJ / 435 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celiachia 61 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2h 50min

Pizza Dolomiti (senza glutine)

2h 55min

Crêpes (senza glutine)

50min

Pasta choux (senza glutine)

1h 20min

Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)

2h 20min

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45min

Pasta brisèe (senza glutine)

1h 15min

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)

15min

Besciamella (senza glutine)

15min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

1h 20min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1h 35min