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Porridge salato con uova e avocado
TM6

Porridge salato con uova e avocado
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Ingredienti

  • 120 g di fiocchi di avena
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 2 avocado
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 4 uova fredde
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1553.2 kJ / 371.2 kcal
Proteine
15.5 g
Carboidrati
29.3 g
Grassi
23 g
Grassi saturi
5.7 g
Fibre
10 g
Sodio
257.5 mg

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