Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 tranci di salmone fresco (125 g ciascuno circa)
- 350 g di cavoli colorati, le cimette
- olio extravergine di oliva q.b.
- 2 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di pinoli
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1562 kJ / 373.3 kcal
- Proteine
- 27.4 g
- Carboidrati
- 3.9 g
- Grassi
- 27.7 g
- Grassi saturi
- 5.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 522.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45min
Salmone marinato
2h 30min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30min
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30min
Nasello in salsa all'arancia
2h 30min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Patate schiacciate al forno
1h