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Contorno di verdure di stagione al Varoma
Prep. 5min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
540 g di acqua
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
-
300 g di carote pelate e a rondelle (0,5 cm)
-
300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
-
150 g di olive taggiasche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
392.4 mg
Proteine
2.4 g
Calorie
770.2 kJ /
184.1 kcal
Grassi
14.5 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
13.6 g
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