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Minestra di verze e patate
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
di carota pelata e a pezzi50 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di porro a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di foglie di verza a listarelle400 g
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di patate pelate e a tocchetti (1 cm)200 g
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di acqua800 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
163 kcal /
681.5 kJ
Proteine
5.8 g
Grassi
9 g
Carboidrati
18.4 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
1.8 g
Sodio
295.5 mg
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