Bocconcini di pollo piccanti

Bocconcini di pollo piccanti

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
6 porzioni

Ingredienti

  • 45 g di zenzero pelato e a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 ½ peperoncino secco piccante
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 3 pizzichi di semi di senape
  • 3 pizzichi di cumino in polvere
  • 3 pizzichi di semi di finocchio
  • 3 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
  • ¾ cucchiaino di cannella in polvere
  • 230 g di cipolla rossa a listarelle
  • 75 g di scalogno a listarelle
  • 2 pizzico di anice stellato in polvere
  • 1 ½ cucchiaio di curry in polvere
  • 900 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
  • 240 g di salsa di soia
  • 10 g di zucchero
  • 30 g di acqua
  • 15 g di amido di mais (maizena)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2343.7 mg
Proteine 39.2 g
Calorie 1261.5 kJ / 301.5 kcal
Grassi 11.4 g
Fibre 1.1 g
Grassi saturi 1.8 g
Carboidrati 11.6 g

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