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Pollo intero con ratatouille
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di senape
-
5 g di sale + q.b.
-
5 g di pepe nero macinato + q.b.
-
5 g di paprika in polvere, affumicata
-
1200 g di pollo intero
-
250 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di zucchine a cubetti (circa 1 cm)
-
300 g di pomodori pelati a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
925.3 mg
Proteine
7.1 g
Calorie
909.7 kJ /
217.4 kcal
Grassi
13 g
Fibre
5.7 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
20.6 g
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5 ricette
Italia
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