Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra

4.5 206 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

2 cucchiaino di paprica
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g olio extravergine di oliva
200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra
1 cucchiaio di dado per brodo
150 g di carote a fette (1 cm)
400 g di patate a pezzi (2 cm)
100 g di funghi freschi in quarti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 898.7 mg

Proteine 126.6 g

Calorie 17307.1 kJ / 4136.5 kcal

Grassi 34.4 g

Fibre 161.6 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 885.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Movember 20 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4h

Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo

30min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3h

Polpette in salsa spagnola

1h

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1h 45min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min

Scaloppine di pollo al limone

40min

Polpette in bianco con purè di castagne

1h 20min

Costine di maiale in salsa barbecue

35min

Polpette alla calabrese

50min