Dispositivi & accessori
Crostata di pomodori con pesto
Prep. 20min
Totale 1h 30min
8 fette
Ingredienti
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
-
150 g di farina tipo 00
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
45 g di acqua fredda
Ripieno
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
100 g di ricotta fresca ben sgocciolata
-
300 g di pomodorini (ad es. rossi, gialli e verdi)
-
2 pizzichi di fior di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Pesto
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
30 g di pinoli sgusciati
-
½ spicchio di aglio (opzionale)
-
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
439.1 mg
Proteine
10.1 g
Calorie
1428.2 kJ /
341.3 kcal
Grassi
26 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
6.6 g
Carboidrati
17.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024
35 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Camembert con mirtilli rossi e mandorle
30min
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min
Crostata salata tricolore
1h 30min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Torta salata porri e Gruviera
1h 30min
Quiche di zucca ed erbette
1h 30min
Torta salata radicchio e salsiccia
1h 15min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min