Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
TM6 TM5

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

3.2 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 270 g di farina di ceci
  • 50 g di farina tipo 00
  • 480 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 6 - 7 g di sale
  • formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
  • rucola, a piacere
  • pomodori secchi sott'olio sgocciolati

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
419.4 kJ / 100.3 kcal
Proteine
5.2 g
Carboidrati
13.8 g
Grassi
3.1 g
Grassi saturi
0.3 g
Fibre
3.2 g
Sodio
231.5 mg

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