Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di petto di pollo
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1000 g di acqua
- 250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti)
- 40 g di mandorle pelate
- 1 mazzetto di rucola, lavata e asciugata
- 20 g di pinoli
- 1 limone, il succo (preferibilmente biologico)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1915 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 19 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55 min
Insalatona di orzo
40min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Insalata di mare con orzo perlato
1h 35 min
Farro con seppie e verdure
35min
Insalata di farro con ravanelli e rucola
40min
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40min
Insalata di farro e pollo
1 Std. 30 Min
Orzo e straccetti di pollo
55 min
Cous cous veloce con verdure crude
20 Min
Insalata di orzo vegetariana
40min