Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Polpettine danesi
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
Polpettine
-
di cipolla a pezzi30 g
-
di carne trita di manzo200 g
-
di carne trita di maiale200 g
-
uovo1
-
albume1
-
di pangrattato15 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di pepe di Giamaica (opzionale)1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva + q.b.2 cucchiai
Salsa
-
acqua400 g
-
di panna (min. 30% di grassi)125 g
-
di mela renetta, sbucciata e a pezzi (2 cm)150 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di aglio in polvere a piacere½ - 1 cucchiaino
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
foglia di alloro fresca lavata ed asciugata1
-
di curcuma in polvere2 pizzichi
-
di paprika dolce2 pizzichi
-
di farina tipo 002 cucchiaini
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
391 kcal /
1636 kJ
Proteine
25.9 g
Grassi
24.9 g
Carboidrati
16.9 g
Fibre
1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Secondi di Carne
59 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Filetto ai funghi
1h
Polpette al sugo
45min
Enchiladas
1h 10min
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1h 55min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50min
Tacchino in agrodolce
1h 10min
Polpettine al curry
55min
Torta salata di pollo al basilico
1h 25min
Kofta
40min
Polpette in salsa spagnola
1h
Polpette danesi
50min