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Quiche svuotafrigo
Prep. 10min
Totale 40min
8 porzioni
Ingredienti
Pasta brisée
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
100 g di Emmental a pezzi (1 cm)
-
150 g prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
-
4 uova
-
150 g di latte intero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
287 kcal /
1201 kJ
Proteine
14 g
Grassi
19 g
Carboidrati
16 g
Fibre
0.6 g
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