Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Paccheri filanti al gratin
Prep. 15min
Totale 1h 35min
12 porzioni
Ingredienti
-
500 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzarne 48)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g porro a fette (vedere consiglio)
-
1 carota a pezzi (2 cm)
-
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (opzionale)
-
300 g di funghi cardoncello freschi lavati e a pezzi grossi
-
400 g di carne trita di manzo
-
30 g di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
-
3 pizzico di pepe nero in polvere
-
80 g di burro a pezzi
-
100 g farina
-
1000 g di latte
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
2 uova
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (stagionatura 24 mesi)
-
250 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
26 g
Calorie
1786 kJ /
427 kcal
Grassi
18.4 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
41.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Ricette filanti
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
"Finta" cheesecake
1h 55min
Lasagne al forno
2h 30min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1h 30min
Torta salata multistrato
3h 30min
Conchiglioni agli spinaci
1h 15min
Palline al prosciutto
1h 30min
Quiche svuotafrigo
40min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min
Charlotte al pandoro e spumante
4h 50min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h