Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Sfogliata ai funghi
Prep. 30min
Totale 1h 40min
10 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
200 g farina tipo 0
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
-
1 cipolla piccola a pezzi
-
70 g di burro
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
-
3 pizzico di sale
-
3 pizzico di pepe nero in polvere
-
40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (opzionale)
-
1 uovo
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
12 g
Calorie
1247 kJ /
298 kcal
Grassi
19 g
Fibre
2 g
Carboidrati
21 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Torino in cucina
5 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Torta salata di cipolle bianche
1h 25min
Torta salata ai funghi
1h 30min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Girelle al basilico con melanzane e Feta
8h
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Torta salata con pomodorini e olive
1h 10min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1h 30min
Peperoni ripieni
1h 5min
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50min
Focaccia alle melanzane
1h 50min
Torta salata champignon e provola
1h 5min