Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)

Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)

3.2 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

20 pezzi

Ingredienti

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
100 g di fiocchi di quinoa
350 g di cimette di cavolfiore
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (opzionale)
400 g di cosce di pollo disossate a cubetti (3 cm)
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
olio di arachidi q.b.
farina tipo 00 q.b.
2 - 3 uova

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 60.5 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 261.2 kJ / 62.4 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 4.2 g

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