Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 100 g di fiocchi di quinoa
- 350 g di cimette di cavolfiore
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (opzionale)
- 400 g di cosce di pollo disossate a cubetti (3 cm)
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- olio di arachidi q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 2 - 3 uova
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 261.2 kJ / 62.4 kcal
- Proteine
- 6.4 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 2.2 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 60.5 mg
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