Sugo allo sgombro

Sugo allo sgombro

4.6 30 valutazioni
Prep. 10min
Totale 45min
1 Ricetta completa

Ingredienti

  • ½ spicchio di aglio
  • 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di pomodori ciliegino in quarti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 350 g di filetti di sgombro sott'olio ben sgocciolati
  • 4 foglie di basilico fresche lavate
  • 20 g di capperi sotto sale dissalati in acqua fredda

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Calorie 937 kcal / 3922 kJ
Proteine 64.4 g
Grassi 69.7 g
Carboidrati 14.3 g
Fibre 0.1 g
Grassi saturi 4.3 g
Sodio 1753 mg

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