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Uova occhio di bue con contorno di verdure
Prep. 10min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
500 g di acqua
-
400 g di verdure miste a pezzi
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
-
6 uova fredde di frigorifero
-
sale a piacere
-
pepe nero macinato (opzionale) a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
309.7 mg
Proteine
8 g
Calorie
389 kJ /
93 kcal
Grassi
5.8 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
2.3 g
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Italia
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