Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

4.3 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Merluzzo

100 g di pane secco a pezzi
100 g di latte
50 g pane secco spezzato in pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di zucchine a pezzi
400 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle a pezzi
½ cucchiaino sale

Besciamella

300 g di latte
60 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 888.8 mg

Proteine 28.2 g

Calorie 1945.7 kJ / 465 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crescere insieme 59 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1h

Cotolette di spinaci

1h

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30min

Pasta con pesto di carciofi

30min

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Soufflé di pesce

1h

Sgombro con contorno di verdure

30min

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min