Dispositivi & accessori
Farrotto taccole e prosciutto crudo
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla rossa a listarelle
-
250 g di taccole fresche a tocchetti (2 cm)
-
300 g di farro perlato (cottura 25minuti)
-
650 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 fette di prosciutto crudo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
784.2 mg
Proteine
15.7 g
Calorie
1729.5 kJ /
413.5 kcal
Grassi
16.8 g
Fibre
7.2 g
Grassi saturi
2.9 g
Carboidrati
53.3 g
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Italia
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