Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di lenticchie secche
- 30 g di cipolla
- 50 g di carota in pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 foglia di alloro secca
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 450 g di acqua
- 20 g di riso a chicco corto
- ½ mela Golden Delicious, pelata e a cubetti (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 645 kJ / 154 kcal
- Proteine
- 6.67 g
- Carboidrati
- 19.62 g
- Grassi
- 5.45 g
- Fibre
- 4.08 g
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