Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di fettine di petto di pollo (4 circa sottili)
- 200 g di grano saraceno
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 350 g di agretti
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- olio extravergine di oliva, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1435 kJ / 343 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 33.4 g
- Grassi
- 7.8 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 434.5 mg
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