Nasello al cartoccio con verdure (TM6)

Nasello al cartoccio con verdure (TM6)

3.6 5 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h
4 porzioni

Ingredienti

  • 80 - 90 g di pomodori perino interi
  • 120 g di cipolla rossa a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
  • 500 g di patate novelle non sbucciate
  • 120 - 150 g di zucchina senza estremità (1 zucchina piccola)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 g di foglie di coriandolo, fresche
  • 3 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 4 di filetti di nasello (circa 100-125 g ciascuno)
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 461 kcal / 1927 kJ
Proteine 45 g
Grassi 17 g
Carboidrati 33 g
Fibre 5.6 g
Grassi saturi 2 g
Sodio 872 mg

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