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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzione
Ingredienti
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 cipolla a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di carote a rondelle 0,5 cm
-
200 g di lenticchie gialle secche
-
900 g di acqua
-
400 g di passata di pomodoro
-
400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
1 cucchiaino di chili in polvere (opzionale)
-
½ cucchiaino di paprica dolce
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
667.8 mg
Proteine
21.5 g
Calorie
1757.8 kJ /
420.1 kcal
Grassi
8.9 g
Fibre
17.1 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
68.2 g
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